Нарезаем луковицу, обжариваем, добавляем фарш и все вместе опять обжариваем.
Берем каннеллони, начиняем фаршем и складываем в латочку.
Делаем соус-заливку:
На сковороде, где обжаривался фарш, обжариваем мелко нарезанную луковицу, добавляем 2 измельченных помидора, немного водички, тушим все вместе, добавляем соль, перец, зелень, любые специи по вкусу.
Получившейся заливкой заливаем каннеллони, так что-бы соус их полностью закрыл. Накрываем латочку крышкой. ставим в разогретую духовку (200 гр.) минут на 15. Приятного аппетита.
Рецепт и фотография от Лелика (Ольги)
|