Сегодня у меня Рисовые спагетти с томатной подливой

Отвариваем спагетти до готовности по рецепту на упаковке.

Делаем подливу:
Небольшой кусочек свинины, грамм 200, режем на маленькие кубики, обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. Добавляем мелко нарезанную луковицу, обжариваем.
Морковь 1 шт тоже нарезаем маленькими квадратиками. Добавляем к мясу. Наливаем бульон и тушим до готовности моркови.
Добавляем 1 ст л соевого уксуса, 3 ст л томатной пасты, чуть-чуть потушить.
1 чл крахмала развести в небольшом количестве холодной воды, чтобы не было комочков и влить в подливу.
Перчим по вкусу (у меня перец трех видов), блюдо должно быть хорошо перченым, но вообще, это как кому нравится.
Добавляем мелко нарезанную зелень.

Выкладываем на блюдо спагетти, в центр подливу.
Приятного аппетита!

Попробуйте Пирог с крабовыми палочками

Тесто (мое любимое):
сделать опару: в 200 гр теплого молока, размешать 1 пакетик сухих дрожжей, 1 чл сахара. Оставить подходить.

Растопить 200 гр маргарина, в остывший теплый маргарин добавить опару, 2 ст л сахара, муки сколько получится, чтобы тесто отставало от рук. Положить в плотно закрывающуюся миску, когда у меня такой не было я клала в полиетиленовый пакет и плотно завязывала. Только учитывайте, что тесто увеличится как минимум в 2 раза, а значит пакет должен быть большой и завязан на самом краешке.
Поставить на 2 часа в холодильник.

Подготовить начинку: нарезать 1 большую пачку крабовых палочек, большой пучок укропа измельчить. Все перемешать.

Тесто раскатать, выложить в форму, высыпать начинку.
Смешать 300 гр майонеза и 2 яйца, если майонез густой разбавить чуть-чуть молоком.
Вылить на начинку так, чтобы закрыть весь пирог. Чуть-чуть загнуть края пирога вовнутрь.
Поставить в духовку и выпекать до готовности теста.

У меня получилось два пирога.

Очень рекомендую попробовать, вкусно