Дата: Суббота, 20 Декабрь 2008, 11:07 | Сообщение # 101
Богиня
Группа: Проверенные
Сообщений: 23
Статус: Скоро вернусь
Салат "Для мужчин" (готовлю иногда его и на второе, как главное к гарниру)
Продукты:
куриные желудки - 1 кг,
чеснок - 1-2 зубч.,
плавленый сыр (в ванночках, т.е. очень мягкий) - 50-100 гр,
майонез (желательно легкий) - 50-100 гр.
Вечером ставим варить желудки часа на 2-3, с лавровым листом, перцем горошком, травками-муравками, на медленном огне. Выключаем, ложимся спать, оставляя желудки в кастрюле на ночь.
Утром бульон отдаем собаке, а желудки мелко режем.
Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, кладем плавленный сыр, майонез, чуть режем укропчик или петрушку.
Все очень хорошо перемешиваем. Все!
Угощайтесь!
Дата: Суббота, 20 Декабрь 2008, 14:39 | Сообщение # 104
Марья-Искуственница
Группа: Администратор
Сообщений: 4294
Статус: Скоро вернусь
Quote (Мари386)
Салат "Для мужчин"
Пришла к выводу что в течении многих лет заблуждалась по поводу того кто у нас в доме мужчина. Сомневаюсь что муж будет есть такой салат (он не сильно жалует суб. продукты) а вот я явно стану его фанаткой Хотя если его мужу предложить не говоря из чего он, то может и прокатит
Богинями мы были и остались,
И не важны изгибы наших тел,
Пусть плачут те кому мы не достались,
Пусть сдохнут те, кто нас не захотел
Осмелюсь внести небольшую поправку, брынза в греческом салате не перемешивается, кубики укладываются сверху
А вы случайно не знаете рецепт НАСТОЯЩЕГО Греческого салата с правильной заправкой и последовательностью приготовления?
Богинями мы были и остались,
И не важны изгибы наших тел,
Пусть плачут те кому мы не достались,
Пусть сдохнут те, кто нас не захотел
Вполне понятно, что в пещерные времена женщинам-красавицам было не до ухищрений и коррекции фигуры: только бы прикрыть наготу и выжить, спасая детей. Но когда общество стало более развитым... читать дальше>>
Способ подготовки сыра - тертый он или нарезан стружкой - важен для качества приготовляемых блюд... читать дальше>>
Готовим тесто как на пельмени. Делим на 4 части.
Картофельное пюре смешиваем с жареным луком и мелко нарезанным шпиком
Раскатываем тесто в тонкий пласт...
Вполне понятно, что в пещерные времена женщинам-красавицам было не до ухищрений и коррекции фигуры: только бы прикрыть наготу и выжить, спасая детей. Но когда общество стало более развитым... 
Способ подготовки сыра - тертый он или нарезан стружкой - важен для качества приготовляемых блюд... 
Готовим тесто как на пельмени. Делим на 4 части.