| Интересное на сайте |
Существует два способа избавиться от надоевшей растительности: депиляция и эпиляция. В первом случае механическим или химическим методом удаляются волоски, торчащие на поверхности, во втором... читать дальше>>
Как же украшает женщину со вкусом подобранный шейный платок. А если он еще и оригинально повязан, то успех вам обеспечен. Итак... читать дальше>>
Раздельное питание - это не диета, рассчитанная на краткий или длительный период времени, а целостная система питания, которая помогает избавиться от многих болезней, почувствовать себя лучше...читать дальше>>
|
|
Главная » 2008 » Январь » 27 » Победим жир жиром
Победим жир жиром | 23:56 |
 Самый доступный в России вид жирной рыбы – норвежская сельдь,
великолепный источник витаминов A, D, В12 и ценных полиненасыщенных
жирных кислот Омега-3. Зачем тебе все это знать? Все дело в том, что,
как бы это парадоксально ни звучало, жирные кислоты помогают сохранять
стройную фигуру и сбрасывать лишние килограммы!
Если в рацион
питания регулярно включать норвежскую сельдь, она сделает тело более
чувствительным к сигнализатору голода – лептину. Это вещество,
вырабатываемое жировой тканью, сообщает о наступлении насыщения. Однако
у больных ожирением организм перестает обращать внимание на сигнал
«Остановись, ты уже сыт!», а потому лептина вырабатывается больше – в
бесплодной попытке восстановить баланс. Хочешь умерить свой аппетит?
Чаще включай в меню сельдь и не заметишь, как сбросишь лишний вес!
А
еще замечательные жирные кислоты Омега-3 предохраняют от заболеваний
сердца, снижают кровяное давление, уровень холестерина и повышают
настроение. Последнее особенно актуально для людей, предпринимающих
попытки похудеть. Самая распространенная жалоба, которую слышат врачи
от пациентов, сидящих на несбалансированных диетах, это необъяснимая
депрессия.
 Поэтому
сельдь уже давно числится в списке волшебных
продуктов-“антидепрессантов”. Ее жирные кислоты Омега-3 действуют как
успокоительное лекарство на человека, испытывающего стресс и
пребывающего в депрессии. Этим фактом, вероятно, и объясняется то, что
японцы и скандинавы, которые ежедневно едят рыбу, в том числе сельдь,
менее других народов подвержены хандре. И, кстати, среди них совсем
мало людей с избыточным весом.
В России сельдь уже давно считается
исконно национальным блюдом. Если спросить хозяек про самое популярное
блюдо с сельдью, они сразу назовут «сельдь под шубой». Чаще всего ее
готовят в виде слоеного салата со свеклой и жирным майонезом. Однако, в
моде нынче легкая сбалансированная еда. Попробуйте использовать простой
и быстрый рецепт «сельди под шубой» с подсолнечным маслом. Думаем, что
в сезон новогодних праздников с обилием «майонезных» блюд этот способ
приготовления сельди будет актуальным.
Сельдь нужно разделать,
порезать на небольшие кусочки шириной 3-4 см и выложить на дно плоской
емкости. Сверху в один слой закрыть ее кружками отварного картофеля.
Далее выложить тонкий слой консервированного зеленого горошка и
сладкого репчатого лука, порезанного тонкими кольцами. Готовый «пирог»
заправить подсолнечным маслом (примерно 4-6 столовых ложки) и столовым
уксусом (2-3 столовых ложки). Для лучшего вкуса этого блюда
рекомендуется использовать именно подсолнечное масло. Получается очень
вкусная, легкая и в то же время сытная закуска, которая может стать при
необходимости и основным блюдом для ланча или ужина.
Источник: www.grandex.ru
|
|
Категория: Все о фитнессе и диетах |
Просмотров: 386 |
Добавил: morkovkina
|
|
|
|
